Dépot de pain Bio:

Nous proposons sur réservation , le samedi matin, du pain, viennoiseries,  biscuits et farines provenant du Fournil bio du Luc (Sarl du grain au pain).

La réservation s'effectue avant le Jeudi soir par mail ou par sms.

Présentation du Fournil du Luc:

La sarl du grain au pain, c'est une petite équipe d'artisans serviteurs du pain dans la haute vallée de l'Aude.

Nous écrasons nous-mêmes les céréales (blé - seigle - grand épeautre - petit épeautre) pour faire les farines dans deux moulins à meules de granit (les farines sont donc fraîchement moulues), avec lesquelles nous produisons notre gamme de pains, viennoiseries et de biscuiterie-pâtisserie.

Nos produits sont contrôlés et certifiés biologiques et portent la mention nature et progrès.

Pour plus d'info sur le fournil du luc et sur les différents pains:                                                    www.dugrainaupain.com
 

Intégral (1000g):                                                 4.70€

1/2 Intégral (500g):                                            3.10€

Vollkorn ou rando integral (900g):                 4.70€

Vollkorn (400g):                                                  3.10€

pur épeautre (800g):                                          6.30€

1/2 pur épeautre (400g):                                   3.90€

Campagne (800g):                                              4.70€

Campagne sans sel (800g):                               4.70€

Petit seiglon (430g):                                           3.90€

double petit épautre (850g):                             9.20€

Pur petit épautre (430g):                                   5,00€

Double courge ss gluten emballé (850g):       9.90€

Ss gluten courge emballé (430g):                     5.60€

Sarriz ss gluten emballé (430g):                       5.00€

Complet rond ou rectangulaire (850g):          4.70€

1/2 complet (430g):                                             3.10€

baguette blanche (250g):                                    1.35€

Baguette aux graines (250g):                             1.45€

Flûte blanche (450g):                                          2.20€

Boule bio (450g):                                                 2.20€

Pain rustique (1.1 kg):                                         5.90€

Bis rond (850g):                                                   4.70€

Triple bis rond (2,7kg)                                       12.50€

1/2 Bis (430g)                                                       3.10€

Bis rectangulaire  (850g)                                    4.70€

Raisin (800g):                                                       5.80€

1/2 raisin (430g):                                                  3.70€

Noix (800g):                                                          6.40€

1/2 Noix (430g):                                                   4.20€

Sésame brioché (430g)                                        3.70€

Fougasse aux olives (400g)                                4.40€

Vendangeur (400g)    Septembre/Oct              4.20€

Randonneur (430g)                                              3.70€

Double randonneur (900g)                                 6.70€

Figues (430g)               Pour les fêtes                  4.20€

Pain de mie (1kg)                                                   6.70€

Pain pitta  (145g)                                                   0.60€

Pain burger (80g)                                                   1.00€

Pain tranché                                                           + 0.10€                                    

Croissant                                     1.30€

Chocolatine                                 1.50€

Pain au raisin                              1.50€

Croissant aux amandes             2.40€

Chausson aux pommes             1.80€

Croquants/amandes                             

Sétourlin (farine petit épeautre)   

Navette / orange

Navette / anis

Montecao (ni oeufs ni beurre)

Cocolunes

Cookies

Délices de shiva (ni oeufs ni beurre)

Biscotins d'alet

Ss gluten Chataigne

Ss gluten citron 

                                                     1kg                    5kg                 25kg                          

Blé bis                                       2.50€                  11€                   45€

Blé complet                              2.50€                  11€                  45€

Blé intégral                              2.50€                  11€                  45€

Seigle complet                        2.80€                  12€                  50€

Grand épautre bis                  3.50€                  16€                  75€

Petit épautre bis                     5.00€                  24€                110€