Les brebis

Elevage d'une soixantaine de brebis en plein air intégral.

Alimentation bio composée de paturâge, de foin, de minéraux.

 

L'agnelage se déroule de février à Avril.

Les cochons

Les cochons sont élevées au bon air de la campagne, sur 1.5 ha en parc tournan,une yourte pour les protéger des aléas climatiques, deux repas par jour avec une alimentation 100% Bio.

 

Les porcelets proviennent de petits éleveurs bio, soucieux du bon respect de l'animal.

 

Les cochons sont abattus à l'âge de 10 mois, aux alentours des 120 kg.

 

L'abattage, la découpe et la mise sous vide sont effectués à Quillan.

 

La préparation de la viande est réalisé par la Boucherie-charcuterie Bigou.

www.charcuterie-bigou.com

Les Anes

Les poules

Poulailler familiale en plein air.

Alimentation 100% bio.

Les chèvres

Actualités:

Point de vente à la ferme :

De septembre à juin:

Samedi 15h30 à 19h

 

Juillet Aout:

Samedi 15h30 à 19h

Mardi 17h30 à 19h30

Vendredi 17h30 à 19h30

 

  Visite gratuite

de la ferme :

 

Sur rendez-vous de septembre à juin

 

Juillet/Aout:

le lundi à 9h30

 le jeudi à 17h30

 

Cochon  :

Prochaines caissettes

le 18 janvier 2019 (complet)

Le 29 mars 2019 (complet)

 

Le 12 Avril 2019

Le 26 Avril 2019

Le 12 Mai 2019

Le 26 Mai 2019

Le 9 juin 2019

 

Agneaux  :

Prochaines caissettes

 

Juin 2019

 

En vente actuellement :

Charcuterie

Confitures

Miel

Oeufs

Nos coordonnées:

LA FERME DU POUZET
0 Le Pouzet
11270 Cazalrenoux

 

0637950400

yvan@lafermedupouzet.com 

 

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