Les brebis

Elevage d'une soixantaine de brebis en plein air intégral.

Alimentation bio composée de paturâge, de foin, de minéraux.

 

L'agnelage se déroule de février à Avril.

Les cochons

Les cochons sont élevées au bon air de la campagne, sur 1.5 ha en parc tournan,une yourte pour les protéger des aléas climatiques, deux repas par jour avec une alimentation 100% Bio.

 

Les porcelets proviennent de petits éleveurs bio, soucieux du bon respect de l'animal.

 

Les cochons sont abattus à l'âge de 10 mois, aux alentours des 120 kg.

 

L'abattage, la découpe et la mise sous vide sont effectués à Quillan.

 

La préparation de la viande est réalisé par la Boucherie-charcuterie Bigou.

www.charcuterie-bigou.com

Les Anes

Les poules

Poulailler familiale en plein air.

Alimentation 100% bio.

Les chèvres

Actualités:

Point de vente à la ferme :

 Samedi 15h30 à 19h30

 

  Visite gratuite

de la ferme :

Sur rendez-vous de septembre à juin

Juillet/Aout le mardi à 17h et le vendredi à 9h30

 

Cochon  :

Prochaines caissettes

le 7 Décembre 2018 (complet)

 

Le 18 Janvier 2019

 

 

Agneaux  :

Prochaines caissettes

Le 16 Novembre 2018

Fin mai 2019

 

 

En vente actuellement :

Charcuterie

Jambon blanc

Confitures

Miel

Coffret cadeaux

Nos coordonnées:

LA FERME DU POUZET
0 Le Pouzet
11270 Cazalrenoux

 

0637950400

yvan@teyssandier.eu

 

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