Tous nos produits proviennent de notre élevage, conduit en plein air, en système extensif et en agriculture biologique.
Tous les animaux sont nourris aux céréales bio et à l'herbe, en plein air et à leur rythme, ce qui confère à leur viande toute sa saveur.
Nous essayons de réaliser des produits d'exception, tout en préservant au maximum la qualité de vie de nos animaux.
Nous travaillons en étroite collaboration, avec un organisme certificateur: Ecocert.
Tous nos produits sont certifiés Agriculture biologique.
Les prix indiqués ci-dessous concernent la vente à la ferme, dans les autres cas voir la rubrique livraison.
Faites vos réservation (par mail, téléphone, formulaire de contact):
Attention petit élevage, nombre de caissettes limité.
Prochaine date:
vendredi 8 novembre 2024
Caissettes de 5 kgs.
Le prix de la caissette est d'environ 90 €, soit 18€ / kg.
Le prix de la caissette est d'environ 60 €, soit 18€ / kg.
Important: le prix indiqué pourra varier de plus ou moins 10 % selon le poids réel de votre colis, afin de toujours respecter le prix au kg de nos produits
Conditionnement: sous vide / Conservation: de O° à 4°C ou congélation
Date limite de conservation: 15 jours / saucisses: 10 jours
Saucisses ou chipolatas:
En portion d'environ 500g ou 300g
Le prix: 20€/kg
En portion d'environ 300g
Le prix: 20€/kg
En portion d'environ 500g
Le prix: 20€/kg
En portion d'environ 500g
Le prix: 17€/kg
Côtes:
En portion de deux côtes (environ 500g)
Echines: 21€/kg
Filets: 19 €/kg
En portion d'environ 0.8 kg ou au poids
Le prix: 25€/kg
En portion d'environ 600g
Le prix: 27€/kg
En portion d'environ 300g
Le prix: 20€/kg
Poitrine tranchée:
En portion d'environ 300g
Le prix: 17€/kg
Jambon Blanc (sans sel nitrité): Non disponible
En portion de 2 ou 3 tranches
Le prix: 30€/kg
Important: le prix de la portion pourra varier selon le poids réel.
Conditionnement: sous vide / Conservation: de O° à 4°C ou congélation
Date limite de conservation: 15 jours / Saucisses: 10 jours.
Faites vos réservation (par mail, téléphone, formulaire de contact):
Attention petit élevage, nombre de caissettes limité.
Prochaine date:
juin 2025
. Gigot (entier ou racourci ou tranché)
. Epaule entière
. Cotelettes
. Viandes à mijoter: Poitrine et collier
Le prix: 16.5€/kg
Important: le prix de la portion pourra varier selon le poids réel.
Conditionnement: sous vide / Conservation: de O° à 4°C ou congélation
Date limite de conservation: 15 jours.
Agneau d'environ 15 à 20 kg pour une bonne trentaine de personnes
Prix: 13€/kg
Prix: 7€/kg
En portion de 500 g à 600g
Le prix: 16.5€/kg
Important: le prix de la portion pourra varier selon le poids réel.
Conditionnement: sous vide / Conservation: de O° à 4°C ou congélation
Date limite de conservation: Merguez: 10 jours.
Réservation:
Envoyer votre commande sur mon adresse maïl: yvan@lafermedupouzet.com
ou
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Très satisfaite de la viande de porc !
La viande est d'excellente qualité et extrêmement bonne. Je conseille vivement.
Bravo !
Super la caissette ! Saucisse et côtelettes extra. Le reste à suivre, mais aucun doute sur la qualité. Merci